divendres, 14 de juny del 2013

Maridatge de vins i formatges

Tots els formatges que tastarem són de petits elaboradors de casa nostra que crien els seus ramats per tal d’obtenir la llet amb què fer els seus formatges.

Cada formatge anirà maridat amb un  vi que li escau, procedent de les diferents DO de les nostres terres.

- La calma, formatge de cabra del Montseny
   Verdejo, vi blanc de Rueda.
- Mas el Garet, formatge de vaca amb herbes d’Osona
   Gessamí, muscat amb malvasia del Penedès.
- Castellot de Mas d’Eroles, formatge de vaca de l’Alt Urgell
   Viladellops, garnatxa negra del Penedès.
- Serrat de Tuixent, formatge d’ovella de l’Alt Urgell
   Ferral, cupatge típic del Priorat.
- Blau Ceretà, formatge de vaca de la Cerdanya
   Vi ranci del Montsant.

Dijous 4 de juliol, de 20 a 22h.
Lloc: Retaurant Perepunyetes, Sant Esteve.
Preu: 20€, places limitades.

Reserves: 682685341 o 938480133.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada